In dieser Kategorie werden alle Sites gelistet, die sich in informativer Form mit Ernährung und Ernährungslehre beschäftigen. Unter Ernährung verstehen wir die Versorgung des Körpers mit
Nährstoffen (Eiweißstoffe, Mineralstoffe, Wasser sowie Fette und Kohlenhydrate)Diese dienen dem Organismus zum Aufbau und Erhaltung des Körpers und als Energielieferant zur Aufrechterhaltung der Körpervorgänge und -temperatur sowie für Arbeitsleistungen;
Wirkstoffen (Vitamine und Mineralstoffe) Diese dienen der Regelung von Körpervorgängen (Ab- und Aufbau in Zellen, Wasserhaushalt) und sind Schutzstoffe;
Ballaststoffen (z. B. Cellulose) Diese regen die Darmtätigkeit an und haben einen hohen Sättigungswert;
Farb-, Duft-, und Geschmacksstoffen Regen den Appetit an und fördern die Produktion von Verdauungssäften.
Die Versorgung mit diesen Stoffen soll unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit erhalten sowie Leistungsfähigkeit steigern.
Das Ernährungsberatungsunternehmen stellt nicht nur sich und seine Ziele vor, sondern bietet auch Wissenswertes zur Ernährung und eine weltweite Restaurantdatenbank zur Recherche an. www.qfinfo.de
Die Kampagne der Europäischen Union für Kinder und Jugendliche zum Thema Lebensmittelsicherheit und Ernährung stellt sich und ihre Ziele vor. www.talkingfood.de
Software, Informationen und Dienstleistungen rund um das Thema Ernährung. Mit ausführlichen Hinweisen zu Krankheitsbildern und Therapiemöglichkeiten bei ernährungsabhängigen Erkrankungen. www.nutri-science.de
Das Institut bietet Informationen zu den Themen: Nahrungsfette und Fett in der Ernährung an. Außerdem: ein Ernährungsquiz, ein Lexikon, Pressemitteilungen. www.margarine-institut.de
Einblick in verschiedene Aspekte der Ernährung. Ein umfangreiches, persönliches Ernährungsprotokoll kostenlos kann herunter geladen werden. www.prassek.de
Der Verein setzt sich für die Bekanntmachung der Steviaplanze als Zuckerersatz ein. Die Aktivitäten des Vereins werden vorgestellt und Wissenswertes über die Ersatzmöglichkeiten angeboten. www.prostevia.ch
Das Sortiment der österreichischen Marke für Milchprodukte wird nicht nur vorgestellt, sondern es werden auch eine Rezeptdatenbank und ein Gesundheitslexikon angeboten. www.dieleichtemuh.at
Das Windows-Programm dient zur Ernährungskontrolle. Es ist für den privaten Haushalt ebenso konzipiert, wie für den Arzt. Die Vollversion kann kostenlos heruntergeladen werden. www.mit-prolife-gesund-ernaehren.de
Das Forum informiert über die Qualität des Trinkwassers in Deutschland. Desweiteren wird auf die Bedeutung als Lebensmittel hingewiesen. www.forum-trinkwasser.de
Eine Suchmaschine für Allergiker, mit der genau die Rezepte gefunden werden können, die trotz Allergie vertragen werden. web1.server10.greatnet.de/index.php
Unsere artgerechte Ernährung: "Steinzeitkost", die sich an natürlicher Ernährung orientiert (Naturvölker, Steinzeitmenschen). Übersicht über Paleofood, Rezepte, Tips und mehr. www.paleofood.de
Das Pharmaunternehmen Pfizer GmbH stellt Wissenswertes zum Fettstoffwechsel und der cholesterinarmen Ernährung zur Verfügung. Ein Risikotest, ein Lexikon und eine Rezeptdatenbank werden angeboten und Broschüren zum Download bereitgestellt. www.cholesterin.de
Der unabhängige Verein stellt sich vor und informiert über Naturverträglichkeit von Lebensmitteln und Konsumgütern. Desweiteren werden naturverträgliche Rezepte angeboten. www.konsumundnatur.ch
Die Fa. Griesson stellt nicht nur seine Produkte vor sondern gibt Tipps zur kalorienbewussten Ernährung und gesunden Lebensweise. Informationen zu Nährstoffen, zur Trinkmenge zu den Nährstoffen und zum Energiebedarf werden bereitgestellt. Ein Ernährun www.leicht-und-cross.at
Informationen und Beratungen rund um die Themen gesunde Ernährung, Prävention von Krankheiten und die Wichtigkeit des Wassers. www.natuerlich-gesund.net
Stellt eine umfangreiche Nahrungsmitteldatenbank zur Verfügung. Desweiteren kann eine Nährwert- u. Kalorienberechnung online durchgeführt und Ernährungsinformationen abgerufen werden. www.dietetics.de
Produktinformationen durch Strichcodes. Die auf den handelsüblichen Produkten aufgedruckten Strichcode-Nummern werden mit deren Eigenschaften und Bestandteilen verbunden und können in der Datenbank abgerufen werden. www.codecheck.ch
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